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正宗可乐鸡翅怎么做才好吃?2019-01-12


最解馋的美食非鸡翅莫属,烧鸡翅、烤鸡翅、炸鸡翅、酱鸡翅、让人垂涎三尺的鸡翅,营养胶原蛋白丰富,香味入到骨头里,好吃即正宗,有这个窍门,美味刹那爆棚,吃了还想吃。

●鸡翅花刀打在背面,这样更好入味

可乐鸡翅做法

●锅内放入油,加入葱姜炒香,把鸡翅放入锅中,煎制金黄色,参加一些酱油煎一会,再倒入可乐没过鸡翅,喜好辣的可能放一点干辣椒,盖上盖子焖五分钟左右,大火收汁,加入少量盐跟味精即可。

提示:蒜汁是把蒜瓣用蒜臼砸碎,加入白开水泡就是蒜汁了。

●腌制有秘诀,用蒜汁、腐乳汁、花生酱少许、腌制鸡翅一个小时,有种奇香的味道。



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